Téléchargement PDF Le lexique culinaire de Ferrandi: Tout le vocabulaire de la cuisine et de la pâtisserie en 1500 définitions et 200 photographies, by Kilien Stengel
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Détails sur le produit
Relié: 356 pages
Editeur : Hachette Pratique (18 novembre 2015)
Collection : CUISINE
Langue : Français
ISBN-10: 201177599X
ISBN-13: 978-2011775993
Dimensions du produit:
14 x 4,5 x 22 cm
Moyenne des commentaires client :
4.5 étoiles sur 5
7 commentaires client
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Très bien pour démarrer en cuisine quand on ne connaît pas la signification des termes utilisés dans les livres de cuisine
Complément utile au grand cours de cuisine FERRANDI. Pas de meilleure école même à la maison.
Enseigner
Excellent pour une formation cuisine
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