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Téléchargement PDF L'alambic - L'art de la distillation - Alcools, Parfums, Médecines, by Matthieu Frécon
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Détails sur le produit
Broché: 274 pages
Editeur : Ambre Editions; Édition : 3e édition revue et augmentée (11 avril 2018)
Langue : Français
ISBN-10: 2940594023
ISBN-13: 978-2940594023
Dimensions du produit:
16,8 x 2,8 x 24,7 cm
Moyenne des commentaires client :
3.0 étoiles sur 5
3 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
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bon livre mais au final cela parle trop de vécu et pas assez technique.Généralement les personnes qui achète ce genre de livre sont novices et veulent plus de renseignement technique et pratique, et ne veulent pas faire 300 litres d'alcool mais plus 5 ou 10 litres.Ne parle pas trop des produits que l'on trouve actuellement sur le marché pour des quantité de l'ordre de 10 litres.
Pas vraiment ce que je pensais, beaucoup de blabla mais bon vais voir si y a pas mieux ailleurs
Une lecture passionnante. M. Frécon prend le temps de partager ses expériences, son savoir faire et d'expliquer en détail les procédés, les outils, les méthodes existantes, ses méthodes aussi et pourquoi il fait ces choix. Un "must read" pour toute personne qui s'intéresse au métier de distillateur/bouilleur ambulant et à la tradition de bouilleur de cru.
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